מתכון לסלט אגוזי פקאן

המצרכים:

• 1 כוס חסה קרועה
• 1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים
• 1/4 כוס חמוציות
• 6 עגבניות שרי חתוכות לרבעים
• פיסות גבינת גורגונזולה (לפי הטעם)
• 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ
• 1/4 כוס דבש
• 1/4 כוס חומץ בלסמי
• 1 כף שמן זית
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור

ההוראות:

1. מערבבים בקערה גדולה את החסה, אגוזי הפקאן, עגבניות השרי, הגבינה, החמוציות ובצל ירוק.
2. בקערה נפרדת מערבבים את הדבש, חומץ הבלסמי, שמן הזית, המלח והפלפל.
3. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים עד שהחסה מצופה.
4. מגישים מיד.

בתיאבון!